RESTAURACJA"Pod Kominkiem"

Nasza restauracja posiada trzy sale główne.

Sala kominkowa to przytulne miejsce dla 60 osób.

Miło jest spędzać tu czas przy blaskach płomienia tańczącego w kominku.

Bar oferuje regionalne piwo z Kega.

Duża sala bankietowa, może pomieścić 120 osób. Organizujemy w niej konferencje, szkolenia i zabawy. Z sali bankietowej możemy wyjść na 65 metrowy taras z widokiem na pobliskie góry.

Serdecznie zapraszamy do spędzenia niezapomnianych chwil na terenie naszego obiektu.

Dzisiaj turystka zaczyna szybko wkraczać na tereny Bieszczadów. Brakuje jednak infrastruktury. Komańcza posiadająca status uzdrowiska nie jest tu wyjątkiem. Obecnie istnieje w Komańczy zaplecze w postaci oczyszczalni ścieków i kanalizacji. Miejscowość ma dobrze rozbudowaną agroturystykę. Uruchomiony został wyciąg narciarski. Brakuje jednak bazy hotelowej i gastronomicznej. Tę właśnie lukę wypełnia ''Restauracja pod Kominkiem''.

W sali kominkowej podawane są potrawy kuchni regionalnej. Sala kawiarniana oferuje desery i alkohole deserowe. Kawiarnia pozwoli np. w niedzielę na spotkania sąsiadów i rodzin. Sala balowa przeznaczona została do organizowania imprez okolicznościowych i szkoleń. Staramy się prowadzić kuchnię prostą i nieskąplikowaną, opartą na produktach jakich dostarcza nam najbliższe otoczenie.

MENU:

Przekąski

• Bryndza owcza  z chlebem i ogórkiem kiszonym
• Chleb ze smalcem  i ogórkiem kiszonym
• Paleta serów kozich - bunz, biały naturalny, ziołowy, paprykowy, z pieprzem zielonym, feta
• Paleta serów owczych - bundz, oscypek, ser podwędzany, ser z czosnkiem, ser z papryką

Zupy

• Zupa pomidorowa z ryżem
• Keselycia - regionalna zupa Łemkowska na zakwasie chlebowym podawana z ziemniakami i cebulką
• Żur z jajkiem i kiełbasą białą
• Flaki

Dania mięsne

• Zbójnickie Ślepie - schab panierowany z zapiekanym owczym serem
• Kotlet drobiowy
• Karkówka kominkowa - karkówka grillowana. przygotowywana w marynacie z miodu, czosnku i ostrej papryki
• Gulasz wieprzowy
• Pstrąg pieczony
• Kiszka bieszczadzka - kaszanka zasmażana z cebulką i ogórkiem kiszonym

Dania Półmięsne

• Placki po bieszczadzku
• Bigos

Surówki

• Surówka z białej kapusty
• Surówka z kiszonej kapusty
• Mizeria
• Sałatka letnia
• Kiszona kapusta zasmażana z czosnkiem

Dania jarskie

• Pierogi ruskie
• Pierogi z kaszą
• Pierogi z kapustą i grzybami
• Pierogi ze śliwkami
• Placki ziemniaczane
• Naleśniki juhasa z buncem
• Naleśniki gazdy z bryndzą
• Naleśniki papaja ze szpinakiem, z serem feta i pomidorami
• Naleśniki z serem
• Naleśniki z dżemem

Podajemy tylko ziemniaki z wody i ziemniaki zapiekane.

Postaramy się dołożyć maksimum starań żeby sprostać państwa wymaganiom oraz serdecznie zapraszamy.